WernerElfLein.de
Title
Werner Elflein | Mein Weintagebuch
Description
Excerpted from the website:
- Gelegentlich werden trockene deutsche Scheureben mit Sauvignon blancs aus der Neuen Welt verglichen, und von Weintrinkern in verdeckten Verkostungen mitunter sogar mit ihnen verwechselt. Dabei verfügt die Scheurebe über eine einzigartige Aromatik, die sie eigentlich unverwechselbar machen würde — wären da nicht die (leider viel zu oft erfolgreichen) Versuche vieler Weinerzeuger, die Rebsorte kaltvergoren durch die Wahl geeigneter Reinzucht- und Aromahefen zu einer modischen Sauvignon-blanc-Karikatur verkommen zu lassen. Weiterlesen »
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