FoolForFood.de - A German food blog providing food pics and recepies in German
Title
Fool for Food
Description
11. Ich habe mich rund 16 Jahre über meine Küchenwaage mit der 20-Gramm-Einteilung geärgert. Dabei hätte ich mir diese neue Waage schon früher leisten können.
Sehr nette Selbstbeschreibung. Ich habe heute eine Leseempfehlung für dich in meinem Weblog ausgesprochen und werde ich auch in den kommenden Tagen in die Blogroll aufnehmen, sobald ich die bei mir einbaue.
Das mit dem Grünkohl würde ich mir noch einmal überlegen - es liegt ja wohl nur an unserer gemeinschaftlichen Fantasielosigkeit, die diesem Gemüse entgegen gebracht wird.Wie wäre es, den Kuhfladen zu verbergen: im Strudelteig, unter geschuppten Kartoffelscheiben, als Kern in Timbals? Oder man gebe dem ganzen eine anderer Konsistenz durch Beimengung fester Stoffe: Polenta oder Weizengries, kleingehackter Tobinambur? Man verberge ihn unter einer gedünsteten Scheibe Schellfisch, püriere ihn zur Suppe, backe daraus einen herzhaften Herrenkuchen mit kleingehackten Mettenden usw.
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Deutsch (German)
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