Wine-Et-Vin.com
Title
Boutique en ligne de vin, par un Oenologue passioné!
Description
Vente de vins en ligne, conseil, par exemple :
La notion d'appellation
«Constitue une appellation d'origine, la dénomination d'un pays, d'une région ou d'une localité servant à désigner un produit qui en est originaire et dont la qualité ou les caractères sont dus au milieu géographique, comprenant des facteurs naturels et des facteurs humains».
La cave à vin
Votre cave sera si possible : - orientée au nord ou à l’est, - aérée (bouche d’aération au nord ou à l’est et ventilation par la porte par exemple), - suffisamment humide : hygrométrie de 75 à 80%, - fraîche : température entre 10 et 15°C, - obscure, - exempte d’odeurs fortes (fromages, légumes, solvants), - calme.
Le Terroir
Définir le terroir d'un vignoble ne peut se limiter à la seule description du sol et du sous-sol. Le terroir est en effet la résultante de l'influence d'un grand nombre de facteurs dont il n'est pas toujours aisé de mesurer l'importance.
Languages
Français et English
Températures / service
Quelques précautions élémentaires et un matériel minimum vous permettront de préparer vos vins pour en tirer le plus grand plaisir.
Address
- 57 rue Carnot
- Annecy, 74 74000 FRANCE
Contact
- Oenopion
-
- +33 4 50 57 22 41, Fax: +33 4 50 57 22 41
