TaJimAHam.com
Title
まじめな、まじめな、手づくりハム屋さん。田嶋畜産ハム工房
Description
●私たちと提携している川崎養豚場（有限会社セントラル農産）さんと共に養豚から精肉、加工までを一環体制で行う事により、コストが大幅に削減され、私たちがモットーとしている「良い商品をより安く」が達成できました。
私たちのハム工房は、佐賀県の一番南のはし、有明海に面した、長崎県との県境太良町です。西側には雄大な多良岳山系を臨み、太良町を「ゆたたりの里」と言う程に山から流れくる清流水は、どんなに干ばつであろうとも乾れる事のない地下水を与えてくれています。私たちの工房は、有明海、多良岳、両方の恵をうけ、食肉のカットから加工まで、一環体制で日々「おいしい物造り」に励んでおります。
おいしいハムづくり、それは原料である肉選びから始まります。脂が引き締まっていて、肌目が細く、ピンク色をしていること。田嶋畜産ハム工房では、その条件を満たした豚肉だけを素材に整形、熟成、ケーシング、スモークといった行程のすべてを丹念に手作業で行っています。おいしいハムをお届けしたい、だから手づくりなのです。
Languages
日本語 (Japanese)
Contact
| Whois information is public, but in response to some people wanting to keep their contact information private, many domain name Registrars offer a "privacy" or "proxy" service to mask the domain name owner. This domain is most likely using a proxy service. |
