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Excerpted from the website:
- 成都自古以来就是一座历史文化名城。这里得天独厚的地理环境，宜人的气候条件，丰富的物产资源，培育了一代又一代闲适的成都人。成都人不仅闲适，而且聪慧。他们充分利用成都这个休闲消费都市的特点，创造出了丰富多彩的饮食文化。成都人特别爱吃，而且会吃；不仅考吃，而且研吃，因而吃出了明堂，吃出了文化，并把“民以食为天”这个起源于农耕时代的至理名言推向了极至，当之无愧的赢得了“吃在中国，味在四川”的美誉。
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