SchutzenHaus.com
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Description
Das Gebäude entstand ca. 1832 als hölzerner Schiessstand. Vom Haus aus wurde Richtung Rapperswil über das Wasser, dem heutigen Parkplatz geschossen. Die Aufschüttung um die Jahrhundert wende beendete die Schiesstätigkeit und es entstand aus dem aus dem Gebäude ein einfaches Restaurant. Seit 1912 wirtet nun die Familie Beetz im Restaurant Schützenhaus in Stäfa.
Hans Beetz führte das Restaurant in dritter Generation von 1976 bis 2004. Als Küchenchef und Wirt haben er und seine Frau Regula die Fischspezialitäten eingeführt und bekannt gemacht. Im Januar/Februar 2000 wurde die Küche und die Lagerräume neu eingerichtet und das Restaurant und der Saal sanft renoviert.
Das Haus ist jetzt ein kleines, familiäres Restaurant direkt am schönen Zürichsee. In den hellen Räumen, mit der ausgewogenen Kombination, vom altem Charme und der neuer Einrichtung servieren wir erstklassige Fischgerichte und schöne Menu.
Contact
- Patrick, Beetz
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- Staefa ZH
- Switzerland 8712
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- 004119261358
