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L´azienda agricola Roma è ubicata nella bassa friulana. L´attivitàè indirizzata prettamente all´ingrasso cunicolo infatti i capi vengono immessi in azienda a 35-45 gg. di età immediatamente dopo lo svezzamento. L´approvvigionamento degli svezzati deriva da un impianto adiacente, quindi con capi privi di stress da trasporto e di contatti con ambienti a rischio.
