BrocChieri.net
La Antica Azienda Agricola Brocchieri è stata fondata nel 1897 ed opera nella Sabina, regione ricca di bellezze naturali, di storia e di tradizioni. Fu Francesco Brocchieri a creare le basi di una dinastia di agricoltori che nel corso degli anni hanno appreso una conoscenza profonda sui differenti metodi di coltivazione, attraversando tutte le fasi dell’antica agricoltura e della meccanizzazione del mondo agrario del ‘900. Zootecnia, pastorizia, olivicoltura, coltivazioni erbacee ed orticoltura sono solo alcuni dei settori che la Azienda ha sviluppato nel corso degli anni. La famiglia Brocchieri cura direttamente ogni fase di lavorazione applicando, oltre all'esperienza famigliare, le moderne tecniche di coltivazione, come la semina in light-room delle ortive, la concimazione naturale delle cultivar, i trattamenti fitoterapici naturali, in particolar modo degli olivi, garantendone così qualità e genuinità. La Antica Azienda Agricola Brocchieri promuove, con impegno continuo, i prodotti tipici di alta qualità della Sabina con l’obiettivo di proporre e preservare alimenti tipici che tradizionalmente offrono valori nutritivi universalmente riconosciuti.
