ArrIcChimenTo-AtmosfEra.com
About ArrIcChimenTo-AtmosfEra.com
Le tecnologie SIAD di Confezionamento in Atmosfera Controllata (CAP) e Confezionamento in atmosfera Modificata/Protettiva (MAP) impiegano azoto, anidride carbonica e ossigeno al fine di ridurre la crescita microbica e ritardare il deterioramento e la degradazione enzimatica e biochimica degli alimenti.