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Mangiamo e beviamo le “rosse”. Sì, le arance rosse della Sicilia orientale che maturano all’ombra e al calore dell’Etna negli aranceti che si susseguono a perdita d’occhio a sud e a sud ovest del magnifico vulcano, fra le province di Catania, Siracusa, Enna e Ragusa. Arance speciali dai nomi da commedia buffa come Tarocco, Moro (dai primi giorni di dicembre fino agli ultimi giorni di marzo),...