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Alimentaria es la parte de la industria de alimentos encargada de la elaboraci\\u00f3n, transformaci\\u00f3n, preparaci\\u00f3n, conservaci\\u00f3n y envasado de los alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria se centra en los productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganader\\u00eda) y fungico, principalmente.