PansyOkunIn.com
Title
きっと貴方もお取り寄せ パン職人オ・パヌトン オフィシャルサイト トップページ
Description
Excerpted from the website:
- 小さい頃からパンを作る両親を見て育ちながらも、高校卒業時にこれと言ってやりたい仕事もなくなんとなくパンの修行の道へ・・・東京の「ビゴの店」に勤務することが出来、そこでパンの本当のおいしさに出会う、パン作りの精神も学ぶことができました。7年余りの修行の後、パン本来の自然な味・おいしさを地元郡山の方に伝えたいと、1989年オ・パネトーンを開店（1999年移転、オ・パヌトンに変更）、ひとつひとつのパンのために材料を使い分け、手間と時間を惜しまず、香ばしい香り、歯切れの良い食感にこだわる個性豊かなパン作り、「ビゴの店」で学んだ基本的な技術を変えることなく、毎日おいしいパン作りに挑戦しています。
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