MeIxFouLot.com
Title
Domaine Le Meix Foulot (EARL), Lieu Dit Meix Foulot 71640 Mercurey
Description
Excerpted from the website description:
- Domaine Le Meix Foulot (EARL) Souvent répertorié dans la presse parmi les "classiques", le Domaine du Meix Foulot, mené par Agnés Dewé de Launay (à la suite de son père Paul de Launay depuis 1996), revendique haut et fort ce devoir de réserve. Nous avons en Bourgogne un capital terroir formidable. Nous devons le préserver, le respecter et le protéger. Les vignes sont menées de manière raisonnée, les rendements sont sévèrement contrôlés. les raisins sont récoltés manuellement à pleine maturité, triés et 100% égrappés. Après une vinification respectueuse et un long élevage, les Mercurey rouges mis en bouteille sont stockés 1 à 2 ans avant la commercialisation. Au domaine du Meix Foulot, vous sont ainsi proposés des Mercureys rouges et blancs prêts à être appréciés dès leur achat ou après 5-7 ans de garde selon votre humeur. Le domaine est fermé pendant la période de vendanges fin septembre.
Languages
français (French)
