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HISTORIA Una historia que tiene miga En 1959, Manuel Chousa fundó en la ciudad de Lugo la Panadería Chousa, reconocida por sus productos y servicios. La inquietud de la segunda generación trajo el desarrollo de la cadena de boutiques de pan Don León, y posteriormente la tecnología del ultracongelado aplicada a nuestros obradores para comenzar la producción pionera de empanadas ultracongeladas. Así en 1989, nace INGAPAN S. L.
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