Ferme de la borde, gite en Correze. Elevage d'oie et fabrication de foie gras
Description
pulled from site's meta descriptionNadine Buge, vous accueille dans son gite et vous initiera à la préparation des foies gras, des confits, pâtés et rillettes depuis l'ouverture de l'oie jusqu'à la confection des terrines
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