Ekkharthof-gaertnerei.ch

Title

Ekkharthof Gärtnerei - Demeter, Teekräuter, Würzkräuter, Versand

Description

Auf ca 1 ha Land bauen wir über 50 verschiedene Kräuterkulturen an. Einige dieser Kräuter werden für Saatgut kultiviert, andere liefern wir als Frischpflanzendroge der Heilmittelfirma Ceres (Nähere Informationen erhalten Sie bei: Ceres Heilmittel AG, Kesswil)

Die meisten Kräuter stammen aus eigenem Saatgut. Die Jungpflanzen ziehen wir selber an. Zur Unkrautbekämpfung und als Bodenpflege hacken wir. Zum geeigneten Zeitpunkt ernten wir sorgfältig. Unterm Dach auf Sackhurden werden die Kräuter durch Sonnenwärme getrocknet. Nur bei feuchter Witterung und nachts benützen wir Luftentfeuchter. Das Rebeln (Trennen von Stiel und Blättern sowie Entstauben) geschieht möglichst erst kurz vor dem Abpacken. So ist der Verlust an ätherischen Oelen am geringsten.

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