ERedimiSani.ch
Title
Eredi Misani
Description
Con il passare degli anni la ditta Misani ha acquistato vigneti fino a raggiungere una superficie di produzione di ca. 4.5 ha. Il Valtellina, prodotto dall'uva Nebbiolo, chiamata anche Chiavennasca, viene lasciato invecchiare per ca. 2 - 3 anni in botti di rovere nelle nostre cantine a Brusio. Ciò permette un'ottima affinazione del prodotto, che con il passare del tempo perde gradualmente la sua acidità, presentandosi con un gusto morbido, genuino e leggermente tannico.