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Tout simplement, la Chaîne est un réseau national et international d’amitié : des amis qui ont en commun un amour de la gastronomie et un désir de partager cette passion. Fondé en 1248, la Chaîne est une confrérie ancienne et renommée en France et à l’International. De nos jours, la Chaîne est présente dans 126 pays et sur les cinq continents.