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Chez mon charcutier hors pair, Gilles Vérot, il y avait de la pâté de boudin, je ne pouvais pas résister et en plus, je trouve que le boudin va bien avec le potimarron que je venais d'acheter......Bei meinem Charcutier Gilles Vérot gab's eine elsässische Spezialität, die aber auch in Deutschland sehr bekannt ist, dort nennt man sie Panhas.