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Unsere Sinne sind ständig einem Sturm von Sinneseindrücken ausgesetzt. Unser Gehirn filtert aus dieser Flut die für uns relevanten Reize heraus, bewertet und verarbeitet sie. Der Großteil dieser Reize wird einfach ignoriert, andere führen zu Ablehnung, Flucht und Missfallen. Und ein kleiner Teil dieser Eindrücke erzeugt wohlige Gefühle, ein Verlangen nach „mehr“, zaubert uns ein Lächeln auf die Lippen und lässt uns von „Genuss“ sprechen.
