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Trattasi della piu' vasta e completa opera di catalogazione della cucina italiana. Superricettario e' un'enciclopedia che consente di effettuare ricerche in base a numerosi criteri di classifazione tra le oltre 12000 tipiche della tradizione gastronomica italiana. Tutte le ricette sono assistite da informazioni sul livello di difficoltà e sui tempi di realizzazione, notizie sull'apporto calorico, suggerimenti su come presentare e guarnire le portate, consigli sulle bevande da abbinare, cenni storici e culturali delle singole Regioni Italiane, fotografie dei piatti e curiosità che arricchiscono la cucina italiana.

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